主料:
球白适量
辅料:
姜蒜末适量干辣椒适量手撕包菜的做法步骤
1.包菜用手撕成大片
2.油热放入蒜末，姜末，干辣椒爆香【留一半蒜末】
3.爆香
辅料
后放入包菜
4.包菜炒软后放入盐，剩下的蒜末
5.约1分钟后炒好了，起锅。
小窍门&温馨提示
手撕包菜最主要是火候，要爆炒，火要开到最大，这样包菜熟的快，没有水分。吃气啦哎是脆的。
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素菜 家常菜 素食 儿童 老人 春季食谱 晚餐 干辣椒
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